El precio de la carne ya aumentó un 30 %, y seguirá subiendo
El valor actual está desactualizado frente a la inflación, por lo que el aumento se registró en el ganado de pie y pronto se verá reflejado en las góndolas.
Carne
Se prorrogó el comienzo del troceo de carne por 75 días, por pedido de las provincias
Por cuestiones vinculadas a la implementación, control y logística, se postergó la modificación que mejora las condiciones laborales de los trabajadores, que no seguirían cargando sobre sus hombros medias reses de más de 100 kilos.
Matarifes y frigoríficos piden suspender el fin de la media res
A una semana de que entre en vigor la norma, matarifes y frigoríficos pidieron a las autoridades suspender el troceo. Argumentan que no están dadas las condiciones para su implementación.
A partir de noviembre ya no se comercializarán medias reses de carne y advierten sanciones
La medida busca promover condiciones saludables para los trabajadores de la industria de la carne que se encargan de su descarga.
Brasil destronó a Argentina y es el país con la carne más barata de la región
Un informe del Instituto de IERAL relevó el precio de la carne bovina en Argentina, Brasil, Uruguay y Chile para dar cuenta de cuál es el país más caro para adquirirla.
Cortes Cuidados: comenzó a regir el nuevo acuerdo de precios de la carne
El programa permite la comercialización de siete de los principales cortes de carne vacuna a precios que arrancan en los $449, en mil bocas de expendio de todo el país.
Recomendación de la Veterinaria municipal para la introducción de alimentos
Aviso importante desde la Veterinaria municipal para los introductores.
Cinco cortes de carne se venderán a menos de $600 durante las fiestas
El Gobierno llegó a un acuerdo junto a los frigoríficos. Se ofrecerán en todo el país en la semana de las Fiestas.
El Gobierno trabaja para frenar el precio de la carne y garantizar la provisión
"Estamos trabajando con mucha preocupación para poder resolver el problema del aumento del precio de la carne; estamos conversando diferentes alternativas, es un tema complejo", señaló el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas.
El Gobierno advierte que no permitirán "abusos" con los precios de la carne
La aclaración surge debido a que los precios negociados en el mercado de Liniers comenzaron a incrementar desde que empezó noviembre, situación que podría terminar repercutiendo en los precios al consumidor.
Los cortes de carne a precios accesibles se mantienen hasta fin de año
Es de al menos 6.000 toneladas mensuales que se pondrán a la venta en 1.000 bocas de expendio. El asado de tira se mantiene a 359 pesos y el vacío a 499.
Anunciaron medidas sobre exportación de carne vacuna junto a gobernadores
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, y el jefe de gabinete de ministros, Juan Manzur, se reunieron para anunciar medidas relacionadas a la exportación de carne vacuna.
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