La producción de pacúes en Pez Montielero avanza con viento de cola en la escuela Florencio Molina Campos, de Colonia Federal (departamento Federal). Entre docentes y alumnos ya concretaron la segunda cosecha desde que dieron los pasos fundacionales, en 2020. Y como era de esperar, lo vendieron en un abrir y cerrar de ojos.
Y la auspiciosa novedad es conmovedora: acaban de recibir una habilitación oficial y demanda de proyectos de inversión para avanzar en la construcción de un galpón y laboratorio, un pozo de agua propio y la extrusadora que les permitiría elaborar el alimento de los peces.
“Esta resolución de la Dirección de Recursos Naturales nos enorgullece; si miramos hacia atrás notamos que avanzamos mucho, aprendimos bastante y tenemos mucho para dar”, contó emocionado el docente Fabricio Draghi.
Al dar cuenta de la motivación que los impulsa confió: “Probamos que la cría de peces es una alternativa para la zona; que demanda poca superficie y cualquiera la puede llevar adelante”. En su opinión, los mejor posicionados son los horticultores y granjeros familiares que tanto abundan en la Colonia. Lo indispensable es un tajamar, tanque australiano o similar: “Con manejo se avanza, acá cultivamos pacúes y ahora evaluamos ir por la reproducción de bogas, con la meta de algún día producir surubíes”.
Si bien el profesor ponderó el interés de los vecinos por saber más del asunto, hay uno en particular que ya da sus primeros pasos. “Sabemos que se puede”, apuró y siguió: “A nosotros nos queda lejos acceder a los alevinos, los peces chicos, para iniciar la producción; por eso hay un plan para hacerlos en la escuela con tarariras, carpa, pacúes, bogas, o lo que sea que podamos”. Deslizó que la mayor parte del costo, el 60%, es la alimentación y desde la escuela planean avanzar también en ese sentido.
Desde el perfil pedagógico apuntó que “los alumnos que aprenden un nuevo oficio. Hay entusiasmo entre los estudiantes, los de sexto año que analizan el agua y la biometría de los peces; y en séptimo ya hacen la pasantía. Ellos mismos podrán emprender por su cuenta si se lo proponen”.
El ciclo completo demanda 15 meses, el clima afecta y es una complicación medular ya que el agua a nueve grados o menos fulmina los planteles. Por lo pronto, en Pez Montielero el recurso esencial está a 21 grados, pero para eso también tienen un plan: hacer lo necesario para que la temperatura haga la magia de motivar a los peces a comer, y mucho, durante otoño e invierno, los meses de invernado natural.
Un pacú listo para consumir pesa un kilo y del agua lo sacan con 400 gramos más. Desde ese momento se abre un segmento de la cadena que es clave para comercializar. En palabras del docente “la cadena de frío es clave en la carne de pescado, aquí garantizamos eso y la procedencia. Trabajamos con especialistas en despinado y envasado al vacío”. (Campo en Acción)
La función estreno será este domingo 9 de marzo a las 20:30 hs en la sala de Pueblo Viejo, Alem 260. La obra es dirigida por Fabián Nardini, con las actuaciones de Flavia Martínez, Carla Chiraulo, Nadia Montaña y Juan Carlos Centurión.
Un reputado abogado del foro local reabrió un tema recurrente en esta época de inicio de clases: las responsabilidades legales de los padres separados en relación con los gastos escolares y actividades extracurriculares de sus hijos. Según explicó, estas obligaciones van más allá de la cuota alimentaria básica y abarcan también otros gastos necesarios como útiles escolares, actividades deportivas, clases de idiomas o danza, entre otros, en los cuales el padre debe cubrir el 50%.
Durante años, Karina Caden (53) intentó encajar en lo que ella misma define como “la vida normada”. Sin embargo, desde joven sintió una atracción por el trabajo sexual. Tras ejercer como terapeuta en el Servicio Penitenciario, fue escort, filmó películas para adultos y hoy vende contenido erótico sola y con su pareja. “Soy una MILF, una madre muy deseada”, asegura.
Los que tienen techo de chapas, podrán gozar de la siesta provinciana de este sábado con la cadencia de las lluvia sobre las chapas, no es poco y en estos momentos hay que conformarse con pequeños gozos del alma y del espíritu, a gozar entonces los que puedan.
Un trabajador de planta permanente de la Municipalidad de Concordia eligió nuestras páginas para dar a conocer ante la sociedad el momento laboral que atraviesa. El trabajador denuncia persecución y discriminación laboral por parte de las autoridades del área en la que se desempeña. Además, lamentó que no se respetara la situación.
En el primer año de Gobierno de Javier Milei el consumo se derrumbó a niveles similares a los que había a comienzos del Siglo XX. Con el kilo de vacío a más de $14 mil, crece la venta de cortes baratos que habían perdido popularidad. Crecieron el pollo y el cerdo, pero se disparó la venta de otro producto: los huevos.
Tanto la escudería francesa como la organización mundial del automovilismo repudiaron la situación. La Federación Internacional del Automóvil (FIA) y Alpine, escudería francesa en la que compiten Franco Colapinto y Pierre Gasly, se embarcaron en una lucha contra los comentarios abusivos desde las redes sociales. Ambas entidades repudiaron el odio, las amenazas y la discriminación online después de un acontecimiento sucedido en el pasado Gran Premio de Emilia-Romaña de la Fórmula 1. Todo esto provino después de un cruce en pista entre Yuki Tsunoda y el piloto argentino, quien ya publicó mensajes para apoyar la causa en reiteradas oportunidades.
El astro rosarino se quedó con el primer puesto por encima de Pelé y Diego Maradona, según la IFFHS La Federación Internacional de Historia y Estadística del Fútbol (IFFHS) publicó un ránking que que declaró a Lionel Messi como el mejor jugador de todos los tiempos entre otras figuras de la talla de Diego Armando Maradona, O Rei Pelé y Cristiano Ronaldo, quien compartió la contienda con el jugador argentino durante los últimos tiempos.
El Ministerio de Seguridad de la Nación, informó este lunes que, en el contexto de una investigación coordinada por el Ministerio de Seguridad Nacional para neutralizar el narcotráfico, efectivos de la Policía Federal Argentina desbarataron en la provincia de Entre Ríos a una banda dedicada al comercio de estupefacientes. El juez de Garantías Eduardo Ruhl, ordenó allanamientos en las varias viviendas, tres ubicadas en el barrio Paraná V y otra en el barrio Bajada Grande.
La víctima de 24 años fue salvajemente agredida el fin de semana. Hasta el momento no hay detenidos. Un joven de 24 años fue salvajemente agredido con un palo de escoba por dos supuestos vendedores de drogas. El móvil habría sido una deuda. La víctima habría comprado cocaína y no pudo pagarla, lo que derivó en el brutal ataque. Hasta el momento, no hay detenidos.
La Comisión Directiva y Cuerpo Activo de Bomberos Voluntarios participan con profundo pesar por el fallecimiento de la Sra. Angela Margarita Ava, madre del 2º segundo Jefe de cuerpo activo, el Comandante Juan Medina, elevando una oración pidiendo por su descanso. Q.E.P.D.
