El Presidente uruguayo participó del inicio de la zafra citrícola.

 “Es una maravilla saber que estas cosas se generan en Uruguay”, señaló el presidente Yamandú Orsi. El trabajo en genética permite mejorar la calidad del producto y generar condiciones para abrir mercados, reflexionó.  

“Uruguay no solo exporta commodities y materia prima, sino también mucho conocimiento y tecnología. Hay gente formada en Uruguay que está todos los días pensando en generar productos nuevos”, agregó.

Antes de la recorrida, Orsi mantuvo una reunión con autoridades y productores. En rueda de prensa, informó que se realizó una evaluación del avance que ha tenido el sector, se destacó la necesidad de generar espacios de articulación y se pensó en “avanzar en tecnología puesta en el norte”, considerando los riesgos sanitarios, puntualizó.El mandatario destacó el optimismo con el que trabajan los actores del sector y remarcó el trabajo que han realizado los sucesivos gobiernos.

“Esto es una acumulación positiva más de las que estamos tan acostumbrados los uruguayos”, dijo.

La citricultura involucra 15.000 puestos de trabajo
La citricultura en Uruguay ocupa 13.000 hectáreas e involucra a unos 15.000 puestos de trabajo directo, informó el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. Anualmente, se producen unas 300 mil toneladas de fruta cítrica y se exporta algo más de la mitad, alcanzando unos 65 millones de dólares.

El ministro (i) Matías Carámbula señaló que el sector ha logrado consolidar una cadena exportadora, a la cual se le abren más posibilidades con el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea. El funcionario destacó la capacidad del sector citrícola para generar empleo y desarrollo local. Carámbula recordó que en 2010 se estableció una hoja de ruta para el sector. El plan estratégico será actualizado en este período, en diálogo con el sector privado, informó. 

Se trabaja en un instrumento de prevención ante daños por heladas. 

La directora de la Granja, Laura González, informó, que en el marco de la emergencia granjera, se apoyó a más de 90 citricultores que sufrieron daños por helada en julio de 2025, con 24 millones de pesos del Fondo de Fomento de la Granja.  Agregó que el Gobierno viene trabajando en el desarrollo de un seguro para heladas en citricultura, un instrumento de prevención que ayudaría a no apelar a la declaración de emergencia cada vez que suceda un evento climático. Además del mandatario, participaron el intendente de Paysandú, Nicolás Olivera, y autoridades del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), el Instituto Nacional de Semillas (Inase), la Comisión Técnico-Mixta de Salto Grande y representantes de la Unión de Exportadores de Frutas del Uruguay.