Desde 1974, el 11 de agosto se festeja el Día del Nutricionista en toda Latinoamérica, en conmemoración del nacimiento del doctor Pedro Escudero, médico argentino que fue el pionero de la nutrición.
Al respecto, cronistas de Diario EL SOL-Tele5 dialogaron con la licenciada en Nutrición Cristina Guitar, quien actualmente es concejala, quien primeramente saludó a "colegas de esta querida profesión que ha tenido una evolución importante en el tiempo".
Posteriormente, reseñó que esta fecha se celebra: "Desde 1974, todos los 11 de agosto, en conmemoración a Pedro Escudero, quien fue el pionero en organizar la primeras carreras en nutrición y la cual en un principio se llamaban dietistas. Luego surge la parte de Salud Pública, para más tarde incorporarse la carrera de nutricionistas y, finalmente, de licenciatura en Nutrición".
Además, la concejala Guitar mencionó el rol de los nutricionistas en la actualidad :"El rol profesional en la actualidad ha incorporado aspectos como el de las políticas públicas, no solo en este país sino a nivel mundial, donde el tema de la alimentación es un tema de geopolítica". "El precio de los alimentos, la exportación o la importación inciden en la vida de cada persona", agregó.
"Por eso es importante que profesionales capacitados estén en esos lugares, donde se toman decisiones importantes. Pero eso hace este juego de oferta y demanda que, en el día a día, los alimentos estén en la mesa de cada día, no solo que varíe su precio, sino la calidad también", destacó Cristina.
La falta de créditos adecuados, la caída de la producción y la ausencia de respuestas concretas por parte del Estado agravan la situación de productores citrícolas en Entre Ríos.
Según precisó el Servicio Meteorológico Nacional (SMN), se renovó la alerta amarilla por tormentas para Entre Ríos. A continuación, los departamentos afectados.
El mundo carnavalero de Concordia atraviesa horas de profunda tristeza. Este viernes por la noche falleció Juan Francisco “Pancho” Timón, integrante de la comparsa Imperio y parte de una familia emblemática del carnaval local. Tenía poco más de 30 años y era padre de dos niños.
En distintos servicios consultados por EL SOL-Tele5, son disímiles los resultados que presentan, en el SMN, dicen que lloverá mañana domingo por la madrugada, Metereored, no tiene agendado lluvia alguna pero sí una pequeña baja en la temperatura. Vea aquí los pronósticos para prepararse para la salida del domingo.
Con profundo pesar, comerciantes, empresarios y dirigentes locales lamentan el fallecimiento de Doval, histórico referente del sector gastronómico en la costanera de Concordia. Propietario del emblemático Mc Doval’s, su trayectoria de más de treinta años lo convirtió en voz activa de los reclamos ribereños, especialmente durante las crecientes del río Uruguay.
La Dirección de Tránsito y Transporte de la Municipalidad de Concordia presentó una denuncia penal ante la Justicia, tras detectar publicaciones en redes sociales que ofrecían licencias de conducir a cambio de dinero, por fuera de los canales oficiales. La maniobra configura presuntos delitos de estafa y falsificación de documentos públicos.
La investigacion de la inteligencia de Kiev pone cifras concretas a una estimacipon anticipada por EEUU sobre mercenarios de la isla caribeña. La dictadura de La Habana niega cualquier implicación oficial en la guerra
El Defensor Oficial del uruguayo Pablo Laurta, el Dr. Legarreta, se prestó a una entrevista de los cronistas de EL SOL-Tele5 en el que dijo que solicitó a la jueza de garantías que ubique en una unidad penal que tenga cupo a Laurta, dado que necesita seguir entrevistándolo para armar una estrategia de defensa, aún así, sabe que será trasladado a Córdoba. En tanto, a última hora de este jueves, se informó que Laurta será trasladado mañana viernes a la UP9 "El Potrero" de Gualeguaychú.
Además, Daniela Montagie se refirió al asesinato del remisero Martín Palacio en Estación Yeruá . “Lo mató para robarle el auto”, destacó.
