
UCR Activa cruzó al Director de Comedores y advirtió: “Quieren tomar por tontos a los entrerrianos"
Desde el espacio radical cuestionaron la estrategia comunicativa del Gobierno provincial para justificar la llegada de Teknofood en el servicio alimentario escolar. Denunciaron que se buscan desacreditar los controles locales para imponer una decisión irrestricta que impacta negativamente en la economía y los productores de la provincia.
TABANO SCA continuación, el comunicado completo:
“Hay algo perverso en el método político que Frigerio y el director de Comedores de Entre Ríos, Lautaro Azzalini, vienen utilizando: desacreditar aquello que quieren cambiar para hacer después políticamente aceptable su reemplazo. Es una técnica propagandística reconocible. Primero se instala que lo existente es oscuro, desordenado, deficitario, anárquico o imposible de controlar. Después se seleccionan episodios escandalosos y se los presenta como representación del conjunto. Finalmente, la solución ya decidida aparece como la única alternativa razonable.
Lo vimos con Iosper antes de OSER. Lo vemos con la Caja de Jubilaciones. También en los hospitales públicos, cuando Frigerio habló de “oscuridad”, “desidia” y “desorden” para defender la centralización de medicamentos. Ahora Azzalini describe los comedores como “descontrolados” y “casi anárquicos”. El mensaje implícito siempre es el mismo: lo que hacemos los entrerrianos está mal y ellos vienen a corregirnos y salvarnos de nosotros mismos.
Una botella de vino de $57.000 de Feliciano y unas supuestas gomitas de Rosario del Tala se transformaron en símbolos del supuesto fracaso de casi mil comedores. Pero, la botella fue detectada por la propia administración: el mecanismo de rendición permitió advertir la compra y eventualmente sancionarla. Lo que demuestra que el sistema no es incontrolable. Más grave que esos supuestos episodios es que Azzalini utilice hechos particulares para extender sospechas sobre el conjunto. Si afirma que en una escuela sirvieron gomitas, o que fondos de los chicos terminaron pagando autos o casas, debe identificar los casos y exhibir las actuaciones. Es irresponsable generalizarlos sin pruebas porque desacredita a todo el sistema.
Azzalini exige conocimiento para opinar, aunque es politólogo con trayectoria en comunicación gubernamental, no nutricionista. Eso no invalida su voz, pero tampoco lo habilita a descalificar la de los demás. Debería tener en cuenta que para acusar desde un cargo público hacen falta pruebas, no sólo seguridad ante los micrófonos porteños. Más aún cuando, después de instalar el “descontrol” y las irregularidades, admite que éstas “quedan en un segundo plano”.
Dice estar abierto al debate, pero la decisión de centralizar ya está tomada y, si la Justicia frena esta licitación, volverán a licitar. Entonces, ¿qué queda realmente por discutir? Escuchar cuando la decisión es irrevocable no es diálogo: es una forma autoritaria y preocupantemente antidemocrática de concebir una política de Estado.
En Radio Mitre el conflicto fue presentado por Azzalini como una batalla de Frigerio contra “el PJ y los gremios”. Pero cuestionaron el nuevo esquema nutricionistas, docentes, comerciantes, productores, entidades empresarias y dirigentes de distintos espacios. Incluso Sebastián Etchevehere objetó que las compras se hagan fuera de los circuitos entrerrianos. Reducir las críticas al PJ y los gremios construye un adversario cómodo.
La propia Teknofood presenta como fortaleza su sistema centralizado frente a esquemas con “múltiples proveedores locales”. Ahí está el verdadero debate: productores, industrias, comercios, empleo y dinero circulando en nuestras localidades pasan a ser un problema de dispersión.
Si ahora hay muchos más recursos, como dijo la Ministra Berisso de Desarrollo Social: ¿por qué no mejorar alimentación, controles y trazabilidad comprando mejor dentro de Entre Ríos?, ¿dónde está el estudio que Azzalini dice que realizaron durante un año y medio?, ¿qué alternativas compararon?, ¿midieron el impacto productivo y laboral?. Y, sobre todo: ¿el Estado definió primero su política alimentaria y buscó quién la ejecutara, o terminó adaptándola al modelo ofrecido por la empresa adjudicataria?
¿Quién es Azzalini?
Lautaro Azzalini no es nutricionista, médico ni bromatólogo. Es politólogo y desarrolló buena parte de su carrera en el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, especialmente en comunicación gubernamental e interjurisdiccional.
Ese antecedente cobra otra dimensión cuando una botella de vino detectada en la rendición de un comedor de Feliciano alcanza proyección nacional y el propio Azzalini aparece en Radio Mitre con Eduardo Feinmann instalando el relato del “descontrol” y del sistema “casi anárquico” para justificar la centralización y la contratación de Teknofood.
No sabemos si Azzalini armó esa campaña nacional. Sí sabemos que tiene la formación, la experiencia y los vínculos funcionales con el mundo de la comunicación política necesarios para saber perfectamente cómo se hace. Y cuando un funcionario con ese perfil desacredita a quienes cuestionan, generaliza irregularidades y pretende presentar una decisión ya tomada como la única salida posible, no informa: construye un relato para convencer a los entrerrianos de que no hay nada que discutir.
Por otro lado, Frigerio dijo no haber visto críticas, ignorando las numerosas voces que se alzaron contra este sistema. Parece que, según su criterio, algunas críticas y opiniones ni siquiera merecen ser reconocidas como tales.
Pero no queremos que nos indiquen quién puede preguntar. Lo seguiremos haciendo aunque no les guste. Queremos respuestas.
Entrerrianos, que una botella de vino no nos tape el bosque”.
(APFDigital)
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