Cronistas de diario EL SOL-Tele5 dialogaron con la emprendedora Andreina Tomassi, quien brindó detalles sobre el campeonato del alfajor y su participación en el evento que tendrá lugar durante los primeros días de agosto.
“El 4 y 5 de agosto en el microcentro de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se realizará el primer torneo mundial del alfajor”, comenzó contando Andreina.
“Tenemos un grupo de WhatsApp de Alfajoreros Unidos, colegas, y allí comenzó a circular la noticia sobre el torneo mundial. Me llamó muchísimo la atención”, expresó. “Mi idea era ir el año pasado a la Fiesta Nacional del Alfajor, pero no pudimos lograrlo y justo vino esta oportunidad del torneo”, contó entusiasmada.
Tras enterarse de la competencia de nivel internacional, Andreina dijo que “inmediatamente me puse manos a la obra y comencé a investigar. Entré a la página (oficial del evento) y vi que cumplía con todos los requisitos para participar”, precisó Andreina. “Así que ahí nomás me inscribí y aquí estamos”, añadió.
“Cada alfajor tiene su categoría. Nosotros inscribimos cuatro: el Triple Black, el Triple de Maicena, el de Naranja y el Clásico Negro”.
Consultada respecto a los requisitos obligatorios para competir en la instancia, la emprendedora precisó que “ser productores artesanales de alfajores y tener todas las habilitaciones correspondiente, especialmente las bromatológicas a nivel provincial”.
“La entrada para la feria y campeonato es gratuita. Las personas interesadas solo deben ingresar al sitio web mundialdelalfajor.com y sacar su entrada gratuita. El campeonato es el día 4 y 5, pero la feria es del 1 al 5 de agosto. Va a haber muchas cosas para ver y cosas para degustar”, detalló la alfajorera.
Cómo es el Campeonato Mundial del Alfajor
El Campeonato Mundial del Alfajor es el primer evento destinado a premiar el esfuerzo de las empresas por entregar a los consumidores los mejores alfajores, de máxima calidad, realizados con recetas transmitidas de generación en generación y empleando los más puros ingredientes.
En el Campeonato Mundial del alfajor las muestras enviadas por las empresas se someten a una evaluación sensorial bajo un estricto procedimiento de cata a ciegas, donde un jurado especializado asigna un puntaje a las características sensoriales establecidas.
La participación de alfajores de todas las provincias argentinas aseguran una diversidad de tipos de alfajores, fabricados por empresas Pymes, medianas y grandes manufactureras que se miden en igualdad de condiciones.
El enfoque en la Calidad de los Alfajores es una preocupación de todos los aficionados de esta noble e histórica pieza pastelera que está presente en la vida diaria de Millones de personas. Las empresas productoras velan por convencer a sus clientes que su alfajor es el mejor, por ello el Campeonato Mundial de Alfajor es la mejor herramienta para dar difusión al fruto de tanto esfuerzo invertido en lograr la perfección de cada pieza de alfajor.
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ATE Seccional Concordia y el Centro de Jubilados y Pensionados de ATE convoca a una movilización en Concordia exigiendo "aumento de emergencia en las jubilaciones; acceso a medicamentos sin cargo; fin de la represión y respeto a los derechos de nuestros mayores".
El Sindicato Único de Trabajadores de Control de Admisión y Permanencia (SUTCAPRA) denunció serias irregularidades en la aplicación de la ley que regula su actividad en Concordia. Según Sebastián Miccelli, representante general de SUTCAPRA en Entre Ríos y presidente de CAPER, la Guardia Urbana Municipal estaría impidiendo que los trabajadores ejerzan su labor, afectando su derecho al sustento básico.
La tranquilidad rural de la pequeña población de Estancia Grande se vio alterada por un grupo de activistas del Sindicato Municipal que comando el sindicalista concordiense Maxi Torres, que en honor a su nombre, causó un MAXI despelote con tambores, gritos y empujones, que dio lugar a la intervención de la Policía y al enojo de un concejal de La Libertad Avanza que estuvo a punto de desmadrarse. Que dijo el intendente ?. Aquí su apreciación del tema.
Nora jugó un papel trascendente en la diplomacia argentina, especialmente cuando se desempeñó como joven diplomática en la ONU, recordándose su discurso en el Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas (1972), después su papel como embajadora argentina en Barbados y Panamá,(1987) su labor en Londres, en momentos en que se desencadenó el conflicto con Gran Bretaña y su trabajo posterior. En momentos de que el Senado de la Nación le dió el acuerdo se encontraban en la sala de sesiones Alcides López, Augusto Alasino de Concordia y el Senador Héctor Maya, de Gualeguaychú.
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Un clan que controla el infame negocio del narcotráfico en el barrio José Hernández, fue allanado en cuatro ubicaciones de viviendas diferentes y se los dejó con sus capacidades ofensivas de atacar a las personas con armas de fuego, secuestrándose cinco armas de diferentes calibres, una 9 mm. que había sido robada a un policía y como siempre DROGAS, resaltando la posesión de cocaína en cebollines listas para la venta y distribución.
Los hinchas de fútbol se pusieron la camiseta de los jubilados y los acompañaron en el tradicional reclamo de los miércoles ante el Congreso de la Nación pero la manifestación se desmadró y obligó al gobierno a hacer intervenir todas las fuerzas federales a disposición de la ministra Bulrrich y se produjeron incidentes graves. Aquí el informe
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Nadie quisiera haber visto una foto tan conmocionante como la exhibida en el juicio por la muerte de Diego Marandona. No solo por ser un ídolo popular, quizás el más querido de los ídolos argentinos. Que su muerte haya sido consecuencias de mala atención profesional causa conmoción porque si al mismísimo Diego lo atendieron mal, que queda para los demás humanos ?. Terrible.
