La sequía golpeó al sudeste: la producción de soja en Entre Ríos cayó un 22% en la última campaña

Al cierre del ciclo 2025/26, la Bolsa de Cereales confirmó una cosecha total de 2.682.900 toneladas debido al déficit hídrico del verano. Pese a la caída interanual de la producción, el rendimiento promedio provincial logró superar en un 12% la media histórica de los últimos cinco años.

La campaña de soja 2025/26 en la provincia de Entre Ríos llegó a su fin dejando un escenario dual. El último Informe Semanal del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber) confirmó que la producción del cultivo experimentó una fuerte contracción interanual del 22%, un retroceso directamente vinculado a las desfavorables condiciones climáticas que afectaron a regiones clave del territorio provincial durante los meses de verano.

En términos de volumen físico, se proyecta que la producción entrerriana se ubicará en 2.682.900 toneladas. Esta cifra enciende algunas alarmas en el sector agropecuario, ya que representa 761.825 toneladas menos en comparación con el excelente desempeño registrado en el ciclo previo, la campaña 2024/25.

Menos hectáreas y el factor climático

El achicamiento de la cosecha no se debió únicamente a factores ambientales, sino también a un recorte inicial en la intención de siembra. La superficie total implantada con la oleaginosa en la provincia alcanzó 1.219.500 hectáreas. Esto significó una disminución interanual del 5%, equivalente a 65.600 hectáreas menos que quedaron fuera del circuito productivo respecto al año anterior.

Sin embargo, el factor determinante en el resultado final fue el clima. El reporte del Siber detalló que durante la época estival se registró un período de déficit hídrico mucho más prolongado que el observado en la campaña anterior. A esto se sumó un marcado gradiente de precipitaciones, con acumulados que fueron decreciendo severamente hacia el extremo sudeste provincial, castigando con mayor fuerza a esa zona específica.

El rinde promedio bajo la lupa

Esta disparidad en las lluvias generó un impacto diferencial sobre el desarrollo de las plantas y sus rindes. A nivel general, el rendimiento promedio provincial se consolidó en torno a los 2.200 kg/ha. El número marca una caída interanual del 18% (481 kg/ha menos que la campaña 24/25).

A pesar del impacto negativo si se lo mide contra el año anterior, la mirada a largo plazo ofrece un matiz de alivio. Al contrastar los 2.200 kg/ha actuales con el promedio de los últimos cinco años (que se ubica en 1.972 kg/ha), el rendimiento de la campaña 2025/26 resultó ser un 12% superior, aportando un incremento de 228 kg/ha a la media histórica reciente.

Radiografía de un mapa dispar

La desigual distribución del agua quedó expuesta con nitidez al desglosar los números por zonas geográficas, mostrando realidades productivas totalmente opuestas:

Zona Sur: Fue la única que registró una variación negativa, con una reducción del 3% (59 kg/ha menos) respecto de su promedio histórico de 1.929 kg/ha, afectada por el núcleo de la sequía.

Zona Norte: Mostró una notable resiliencia con un incremento del 28% en comparación con su media histórica.

Zona Oeste: Consiguió un crecimiento del 23% sobre sus registros tradicionales.

Zona Este: Logró cerrar el ciclo con una suba del 20% respecto a su promedio de cinco años.