Omar Núñez, un emprendedor de la Economía Social que se instala dos veces por semana en la plaza 25 de Mayo, encontró una nueva oportunidad tras perder su empleo durante la pandemia. Comenzó fabricando pastas y ahora presenta una innovadora creación: tallarines con pétalos de rosa.
En una entrevista con Diario El Sol-Tele5, Núñez explicó: “Estoy presentando un producto nuevo, una fusión de pastas con pétalos de rosa. Son una novedad que estoy lanzando ahora”.
Además, destacó que sigue produciendo sus populares pastas de arándano, que requieren un proceso especial, y fideos de harina integral, ideales para quienes buscan alternativas más saludables. “También hago fusiones con sabores, como cebollita de verdeo y ajo, que quedan espectaculares”, añadió.
Núñez continúa innovando en el mercado de la Economía Social, ofreciendo productos únicos y de alta calidad que reflejan su creatividad y dedicación.
Omar también compartió su motivación detrás de los fideos fusionados con pétalos de rosa: “En realidad, comencé buscando información en Google sobre la fusión de pastas con flores. Me llamó la atención la idea de usar pétalos de rosa, y así empecé a fabricar este sabor”. Explicó que cosecha las rosas cuando están frescas y en proceso de abrirse, momento en el que tienen el aroma más intenso. “La gente compra estos fideos por curiosidad y me pregunta cómo prepararlos. Les sugiero acompañarlos con una salsa blanca y champiñones, creando un plato gourmet”, comentó.
Omar vende sus productos en Concordia a través de Instagram y Facebook bajo el nombre “Pastas a tu Mesa”. “Mayormente trabajo por pedido, ya que es un producto muy novedoso”, admitió.
Finalmente, Omar recordó sus comienzos: “Empecé en 2020 durante la pandemia, cuando me quedé sin trabajo. Aunque ha sido difícil debido a la inflación, sigo adelante con firmeza. Estoy solo en esto y apuntando a seguir creciendo”. Para quienes deseen contactarlo, Omar está disponible los jueves, viernes y fines de semana en la Plaza 25 de Mayo, o a través de sus redes sociales y el teléfono 3454 077 369.
El director del Masvernat, Mauro Dodorico, explicó que se revisaron protocolos internos y se denunció a Fiscalía tras la entrega equivocada de un bebé fallecido.
La autopsia al cuerpo de Valentina, la beba fallecida en el Masvernat de Concordia, se realizará este viernes y buscará confirmar la causa real de su muerte.
El Ministerio de Salud de Entre Ríos, junto a las autoridades del Hospital Delicia Concepción Masvernat de Concordia, actuó con celeridad y conforme a los protocolos establecidos ante el grave y doloroso hecho que tomó estado público, involucrando a una familia de San José de Feliciano.
Hoy, sería el último día del anticipo primaveral que tuvimos esta semana, mañana, el tiempo comienza a descomponerse y pasado mañana, domingo, se espera la tormenta de Santa Rosa. En gran parte de la provincia hay alerta amarilla pero, por ahora, nuestra ciudad no ha sido incluida.
El próximo jueves 4 de septiembre, en el marco del Día Nacional del Inmigrante, la organización Inmigrantes Unidos de Concordia llevará adelante una jornada conmemorativa que incluirá una misa, un acto protocolar y la presentación de la obra teatral “Revuelo Cultural”, en el histórico Teatro Odeón. La entrada será libre y gratuita, abierta a toda la comunidad.
Gianella Rigoni fue intervenida quirúrgicamente en Paraná para remover coágulos cerebrales, tras el trágico accidente en avenida Frondizi ocurrido en julio.
Ciudadanos de Venezuela dieron testimonio de la crisis que atraviesa el país y su mirada ante un desembarco de Estados Unidos para detener a Nicolás Maduro.
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Un extraño suceso se produjo en la madrugada de ayer en Concordia, el escenario fue la calle Alem y Sarmiento zona céntrica de la ciudad, donde repentinamente se le aparece a una pareja un hombre con el torso desnudo y rapiña a la mujer su monedero, ante el intento de resistencia del acompañante, el descamisado lo golpea, pero poco después cae en manos de funcionarios de la Comisaría 2da. que lo llevaron detenido a las tétricas celdas de la comisaría con jurisdicción en el lugar.
Se trata de un paso requerido la Junta Electoral Nacional del Distrito Entre Ríos, conforme Acordada Extraordinaria CNE 26/2025. Por otra parte a Secretaría Electoral Nacional del Distrito Entre Ríos recordó que continúa abierta la inscripción para postulantes a Autoridades de Mesa y los montos que recibirán por realizar la labor.
