Durante el pasado fin de semana, la Municipalidad de Concordia, a través de distintas áreas, finalizó con el abordaje informativo en la feria del Parque Ferré. El próximo miércoles se realizará un curso gratuito de manipulación de alimentos.
Concordia 30/07/2024
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El director de Cooperativismo y Asociativismo Ariel Gorostegui, destacó la importancia del abordaje en la feria del Parque Ferré ya que “este tipo de actividades fortalecen a nuestros emprendedores, brindándoles las herramientas necesarias para mejorar la calidad de sus productos y servicios. Los resultados han sido muy alentadores y reflejan el compromiso de cada uno de los feriantes con su propio crecimiento y el de la comunidad”
Se trató de un trabajo conjunto entre la Dirección de Cooperativismo y Asociativismo, a cargo de Ariel Gorostegui; Hilda Rousserie, directora de Bromatología; Silvia Meza, directora de Inspección General y Miguel Parra, jefe del Departamento de Economía Social.
CURSO GRATUITO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Como parte de los esfuerzos continuos para apoyar a los emprendedores, el próximo miércoles 31 de julio se llevará a cabo un curso gratuito de manipulación de alimentos, organizado por la Dirección de Bromatología. Este curso está destinado a los emprendedores de la feria y se realizará en el salón de la parroquia Nuestra Señora de Pompeya de 8:30 a 10 horas.
En ese sentido, Gorostegui agradeció al sacerdote Gabriel Ángel Dri “por prestarnos el salón parroquial para llevar a cabo este curso. Su apoyo es fundamental para que podamos seguir capacitando a nuestros feriantes y mejorar la seguridad alimentaria en nuestra comunidad”.
Esta formación es parte de un esfuerzo más amplio para asegurar que los productos ofrecidos en la feria cumplan con los estándares de calidad y seguridad, contribuyendo así al bienestar de todos los consumidores.
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