A principio de este año, por culpa de la crisis económica generada por la pandemia, una triste noticia envolvió de nostalgia al mundo gastronómico de nuestra ciudad porque luego de varias décadas de trabajo ininterrumpido, cerraba sus puertas un tradicional restaurante de Concordia, bajaba las persianas La Casona.
Concordia14/07/2021
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Luego de varios meses de tener las hornallas apagadas, su propietario anticipó en exclusiva ante nuestro medio que reabre sus puertas y que va a ser un emprendimiento familiar. «Me van a acompañar mi esposa, Silvia, y mis hijas», adelantó.
En diálogo con cronistas de EL SOL-Tele5, Francisco ‘Pancho’ Mazza, expresó que «desde el 30 de diciembre que cerramos las puertas, pero ahora empezamos a acomodarnos. No tenemos más empleados y ahora tenemos una futura apertura que no sabemos cuándo será, pero será trabajando en familia y ya sin ningún dependiente», aclaró Mazza.
Del mismo modo, el empresario gastronómico recordó que «en mayo de este año estábamos cumpliendo 40 años de trayectoria», dijo emocionado, al tiempo que referenció: «Yo empecé con la gastronomía a mis 18 años, con una parrilla en la ciudad de Mar del Plata, y en el año 81 me vine para Concordia y arranqué con La Casona, con mis padres, luego con mi señora Silvia y ahora con mis hijas. Es mi vida, yo no sé hacer otra cosa», dijo.
En el mismo tramo de la charla, Mazza contó que «hemos buscado nuevos caminos en este tiempo que estuvimos cerrados, pero entendimos que lo nuestro es la cocina. Así que la idea es volver a cocinar con una de mis hijas que estudió cocina, mi señora y mis otras hijas atenderán a la gente, pero es lo nuestro», insistió y acotó que «estamos haciendo los trámites para volver, todavía no tenemos una fecha pero -dijo- vamos a reabrir La Casona que es parte de nuestra familia porque la cocina es lo nuestro. La cocina es nuestra vida».
Sin pronóstico de lluvias, este domingo amaneció soleado en Concordia y la región. Lo que se conoce de la primera semana del mes de los carnavales es que no hay lluvias a la vista, las que recién vendrían entre el viernes y el sábado que viene. Sin lluvias y con altas temperaturas, preocupa el "círculo de fuego" que rodea a Concordia con múltiples incendios en la periferia. Vea el pronóstico para hoy, aquí.
A pesar de que hoy la temperatura volverá a marcar los 35 grados esta tarde, sin pronóstico de lluvias a la vista, la situación se va a poner tensa con el "circulo de fuego" que rodea la ciudad y obliga al despliegue de los bomberos en todos los puntos cardinales. Esta situación, va a ponerse en ALERTA NARANJA a partir del lunes y días siguientes donde las temperaturas aumentarán hasta llegar a los 37 grados.
Se conoció este viernes la respuesta a una de las presentaciones judiciales, que ordenó reincorporar a un trabajador contratado. Desde el gobierno local adelantaron que apelarían el fallo
La noticia de su muerte cayó como un golpe seco en Concordia y en Pedernal. No fue solo un accidente en la ex Ruta 18: fue la despedida inesperada de Carlos Albino Medina, un hombre cuya vida entera estuvo marcada por la superación, el esfuerzo y una nobleza que muchos recuerdan con gratitud.
El Servicio Metereológico no prevé lluvias en los próximos días para Concordia y la región, mientras las altas temperaturas se mantienen, lo que exige que los bomberos se multipliquen en la atención de focos ígneos que se producen en diversos puntos de la ciudad y obligan al despliegue de hombres y motobombas. Se requiere prestar atención a la no quema de residuos en toda la ciudad.
Se trata de Francisco Sáenz Valiente, de Concepción del Uruguay, residente en Buenos Aires, investigado desde 2023 por el hecho. En el requerimiento solicitan que sea juzgado por “abandono de persona”. La joven brasileña falleció en 2023 tras caer de un sexto piso en Retiro
La hermana de la víctima confirmó que recibieron una llamada para saber si se trata del pescador de 53 años que desapareció en el río luego de recibir un balazo de su hijo.
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