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description: "Un comensal encontró el dispositivo de identificación en su comida. Las autoridades confirmaron que pertenecía a un caballo que había competido en el hipódromo de Adana."
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date_published: "2026-03-14T10:45:00-03:00"
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# Un chip en el plato revela el uso de carne de un caballo de carreras en un comedor social

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## El Ministerio de Agricultura de Turquía multó con unos 2.600 euros al propietario de un famoso caballo de carreras cuya carne acabó en un comedor social turco y que pudo ser identificado porque uno de los comensales encontró un microchip en su plato, informan este sábado los medios locales.

## El caballo, ganador de varias carreras en el hipódromo de Adana, una ciudad a unos 480 kilómetros al sur de Ankara, había sido sacrificado tras sufrir una herida en la pata.

## La agencia DHA informa de que un usuario de un comedor social en Mersin, a 65 kilómetros de Adana, encontró un objeto extraño en su plato de Kavurma, un plato típico de Turquía que suele prepararse con carne de cordero o ternera.

## El objeto resultó ser un chip de identificación que permitió a las autoridades determinar que la carne servida pertenecía a Smart Latch, un animal de cuatro años que compitió por última vez en octubre del año pasado.

## El animal se lastimó una pata y el dueño lo donó a un club ecuestre, según informa DHA.

## El propietario aseguró a ese medio que se enteró de que el caballo había servido como comida cuando el Ministerio lo contactó, y se mostró molesto por haber sido multado por no haber informado debidamente de que donó el animal.

## El Ayuntamiento de Mersin, responsable del comedor, aseguró que la carne fue adquirida de un proveedor habitual y que sus compras cumplen todos los requisitos legales y sanitarios.

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